Nelle cantine di quattro secoli fa della LOCANDA DELLO STERLINO, il giusto grado di ventilazione e umidità permettono il lento, naturale invecchiamento di vino, formaggio, parmigiano e prosciutto emiliano: ingredienti essenziali dei piatti che hanno reso famosa la gastronomia bolognese.

Dalla tradizionale cucina Bolognese, potrete gustare tortellini, tagliatelle e ogni altro genere di pasta fatta a mano dalle nostre sfogline, nonché carne ai ferri e la classica cotoletta che vi verrà servita, nelle luminose sale divise tra loro da arcate leggere o, se la stagione lo permette, all'ombra del pergolato nel giardino interno.

Seguendo l'andamento delle stagioni è possibile assaporare zuppa di fagioli o di lenticchie, ogni giovedì , venerdì e sabato poi, specialità di pesce. Se avete fretta e solo alla sera, potrete scegliere una delle nostre ottime pizze. I dolci tipici, quali crème caramel, zuppa inglese e mascarpone, ovviamente, si possono gustare tutto l'anno.

È gradita la prenotazione ed è inoltre possibile accordarsi sul menu.